首家徽文化非遺餐廳亮相合肥-新華網
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        2024 02/07 17:00:31
        來源:黃山旅游

        首家徽文化非遺餐廳亮相合肥

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          品徽州美食,感徽州年味。2月3日,徽商故里首家徽文化非遺餐廳——合肥駱崗公園店正式開業。非遺文化、非遺技藝、徽州魚龍舞、非遺美食展等精彩呈現,為合肥的春節增添了濃郁的“徽州味”。

          “中國年 徽州味,就在徽州過大年”是今年黃山市主推的文旅主題,從去年12月以來,黃山市及各區縣持續發力,以徽州美食和精彩民俗為介,積極邀約四海賓朋到徽州過大年。

          據了解,徽商故里駱崗公園店為徽商故里集團傾力打造的首家徽文化非遺餐廳。在駱崗公園店內,徽州魚燈、歙硯、徽墨、徽劇等非遺技藝被巧妙地融進非遺主題餐廳的打造,讓非遺文化在傳承和創新中煥發魅力和新生。

          步入店內,如同開啟了一場文化尋寶之旅??罩小坝蝿拥摹濒~燈、古樸的筆墨紙硯、凝結時光印記的畫作,隱隱浮現的茶香……處處充滿了徽州的古樸韻味和美學展示。

          開業當日,該店還開展了一場精彩的非遺美食展,來自黃山的近20種特色非遺美味,頂市酥、徽墨酥、黃山燒餅、漁亭糕、字豆糖、臭鱖魚、毛豆腐、徽州臘味等集中亮相,無不讓人垂涎欲滴。(王寧靜 程秋萍)

        【糾錯】 【責任編輯:劉曉君】
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